當“差秤油”潛規則被曝光後，武漢白沙洲大市場近1個月來對此現象進行了大規模整治。但是，其他市場不僅未有響應，甚至“差秤油”賣得更火了近日，有熱心讀者舉報
，白沙洲市場全麵整治“差秤油”現象時，食用油銷售的這一潛規則並未絕跡。相反，“差秤油”的許多業務轉移到其它糧油市場，短斤少兩現象依然猖獗。“以往‘差秤油’每天是賣一卡車

，現在銷量增加為3卡車。”

　　根據線索，記者隨即對徐東糧油批發市場進行暗訪。在市場E19－21號糧油批發部
，門口一字擺開各種品牌的5升裝食用油，價格從每箱145元－230元不等。記者指著售價最便宜的“好口味”牌食用油問，這種油是不是足秤的？老板並不避諱，“油是少一點，否則價格不會這麼低。”市場其他多家經營戶也在經銷“差秤油”。

　　在暗訪過程中，不斷有人來買油
，不足10分鍾內，有經營戶就賣出了30多箱涉嫌“差秤油”。　　5月11日
，洪山區和平工商所突查徐東糧油批發市場，在6家食用油批發經營戶中，工商執法人員查出37箱“差秤油”，涉及“碗中情”、“好口味”
、“標旗”
、“好幫手”等多個品牌。

　　據工商人員抽查測試
，“好口味”標稱5升，實測隻有4.7升，“碗中情”差得最多
，標稱5升，實測隻有4.5升。工商執法人員當場暫扣4箱，並責令相關經營戶將剩餘涉嫌產品就地封存，暫停銷售。

　　工商執法人員檢查相關商戶賬本發現，近期“差秤油”銷量比以往翻了一番。從5月4日－9日，一商戶6天時間共銷售35箱“好口味”食用油
，銷售4991元，而4月同期還不到2000元。

　　明明不足5升的食用油，卻在產品包裝上公然標注淨含量5升，這是一種涉嫌欺騙、wudaoxiaofeizhedexingwei
，hongshanqugongshangzhifarenyuanbiaoshi，bufenshangjialiyongquejinshaoliangdengweiguishouduanexingshajia
，haishexianbuzhengdangjingzheng，gongshangbumenmuqianyiduicishiliantiaozha。

　　不少市民就此表示：白沙洲市場才整治好“差秤油”
，不到一月
，徐東糧油市場又成為“差秤油”重災區。“差秤油現象為什麼打不絕呢
？”

　　生產企業自曝差秤伎倆

　　一壺標稱5升的油實際隻有4.5升
，武漢“碗中情”牌食用油成為本次工商檢查發現的差秤情節最嚴重的“差秤油”

，其廠家是如何避過重重監管頂風“作案”的
？為此，工商執法人員與記者近日對這家企業進行現場調查。

　　訂單生產躲避檢查來

　　監管部門拿“差秤油”沒辦法

　　起初，工商執法人員撥打“碗中情”標注的電話號碼
，對方推稱已經停產。幾經輾轉
，記者與工商執法人員最終在三環線漢陽長豐鄉路段附近
，找到生產廠家――武漢百福油脂有限公司。

　　該公司總經理金某表示，確實生產了“差秤油”。其中
，“碗中情”差得多一些，價格也最便宜，批發價137元每箱。此外，該公司也生產足秤油，批發價162元／箱
，供應大型超市。

　　據(ju)了(le)解(jie)，為(wei)確(que)保(bao)食(shi)用(yong)油(you)計(ji)量(liang)準(zhun)確(que)，監(jian)管(guan)部(bu)門(men)設(she)有(you)多(duo)道(dao)關(guan)卡(ka)
，例(li)如(ru)質(zhi)監(jian)部(bu)門(men)每(mei)年(nian)要(yao)檢(jian)查(zha)企(qi)業(ye)生(sheng)產(chan)設(she)備(bei)，每(mei)季(ji)度(du)還(hai)要(yao)抽(chou)查(zha)庫(ku)存(cun)產(chan)品(pin)，且(qie)不(bu)定(ding)期(qi)在(zai)市(shi)場(chang)上(shang)抽(chou)查(zha)。然(ran)而(er)，為(wei)什(shen)麼(me)這(zhe)麼(me)多(duo)次(ci)檢(jian)查(zha)卻(que)沒(mei)能(neng)堵(du)住(zhu)差(cha)油(you)的(de)問(wen)題(ti)？

　　金老板稱，“差秤油”全部是訂單生產。食用油加工工序相對簡單，把油批發進來後，直接灌裝就完了。一般“差秤油”做好馬上就送貨，時間短發貨快，而廠內庫存都是足秤油，不管質監部門來檢查幾次，一點問題都不會有。

　　小壺貼上大標簽

　　“假5升”利用標準漏洞

　　一壺油少了500毫升，難到消費者看不出來
？

　　工gong商shang執zhi法fa人ren員yuan在zai其qi車che間jian看kan到dao，油you壺hu也ye是shi企qi業ye自zi行xing生sheng產chan的de，吹chui塑su車che間jian四si五wu個ge工gong人ren正zheng在zai加jia工gong塑su料liao壺hu，每mei個ge油you壺hu吹chui製zhi成cheng功gong
，工gong人ren立li刻ke會hui在zai上shang麵mian貼tie上shang標biao簽qian

，使shi用yong不bu同tong的de模mo具ju，可ke以yi製zhi成cheng不bu同tong大da小xiao規gui格ge的de油you壺hu，有you5升的大壺，也有4.5升的小壺。

　　據介紹，國家相關標準中沒有規定食用油統一的產品規格和包裝規範，市麵上除了常見的5升裝
，還出現很多不常見的規格
，例如4.8升裝和4.5升裝等等。“差秤油”廠商常借此漏洞，打“擦邊球”欺騙消費者。最常見的手法是所謂的“假5升”油，即用小壺裝4.8升或者4.5升的油

，瓶身上貼出5升的假標。

　　此外
，有消費者反映了廠家的另一種伎倆：在超市買了某種便宜的壺裝油，回家後仔細一看才發現瓶身上用小字體標注著4.8升。

　　金老板稱，上次媒體曝光“差秤油”之後，他趕製了一批4.8升標簽，準備改貼在瓶身上
，但是經銷商都說
，要是你改成4.8升的，就不要了
，都指明隻要“假5升”。

　　我差4兩你差1斤

　　廠家也對“差秤風”不滿

　　“我們也知道這樣做是不對的，但是市場競爭環境太惡劣
，企業要生存
，沒有辦法。”金某稱，實際上
，“差秤油”生產廠家根本沒賺到多少錢，一箱油（4壺）連一元錢都賺不到
，賣給批發商都是按照斤兩計算，與足秤油的利潤是一樣的。

　　他稱，足斤量5升裝的大豆油，毛重應該是4.7公斤，你賣每箱150元的時候

，外地“差秤油”衝擊市場，賣148元，隻有4.6公斤
，自己的油完全賣不動
，無法開工
，沒辦法隻能跟著做4.6公斤的，沒想到外地又“玩秤”做4.5公斤，價錢更便宜，如此惡性循環
，目前最少的“假5升”油隻有4.2公斤，差了約0.5公斤油。“差秤”這股歪風已經把整個行業都拖下水，金某介紹
，東西湖、漢陽
、蔡甸等地多家食用油企業，隻要沒有知名品牌支撐的
，都在生產“差秤油”，甚至有一家大型知名企業也向批發市場供應“差秤油”。

金某說，如果繼續惡性殺價競爭最終必會將行業拖垮。這個市場非得整頓
，希望有關部門把生產、銷售食用油的企業召集到一起，簽訂承諾書，共同抵製“差秤油”。“哪一家企業做‘差秤油’，在行業內大家都心知肚明，我們可以幫助執法部門監督。”

“差秤油”差秤更差監管

本(ben)次(ci)采(cai)訪(fang)中(zhong)
，徐(xu)東(dong)糧(liang)油(you)市(shi)場(chang)部(bu)分(fen)業(ye)主(zhu)和(he)保(bao)安(an)公(gong)然(ran)對(dui)身(shen)著(zhe)便(bian)服(fu)手(shou)拿(na)相(xiang)機(ji)的(de)工(gong)商(shang)人(ren)員(yuan)拳(quan)打(da)腳(jiao)踢(ti)，記(ji)者(zhe)上(shang)前(qian)製(zhi)止(zhi)時(shi)也(ye)被(bei)攻(gong)擊(ji)。和(he)平(ping)工(gong)商(shang)所(suo)執(zhi)法(fa)人(ren)員(yuan)稱(cheng)，這(zhe)已(yi)不(bu)是(shi)該(gai)市(shi)場(chang)第(di)一(yi)次(ci)對(dui)執(zhi)法(fa)人(ren)員(yuan)和(he)記(ji)者(zhe)動(dong)粗(cu)了(le)。很(hen)難(nan)想(xiang)象(xiang)：對待調查真相的執法人員尚且如何野蠻
，他們對待討說法的普通消費者又會囂張成什麼樣子？

開門7件事，柴米油鹽醬醋茶，食用油是武漢700萬市民的生活必需品，為何不法商家敢明目張膽“差秤”
，為何執法部門屢打而不絕？

市民買油

，習慣在價格上對比，很少有人知道：同樣是標稱5升的食用油，拎回家的便宜貨有可能差秤0.5公斤。如果不是少數經營戶自揭內幕，相信很多消費者一直蒙在鼓裏。

買到“差秤油”
，看起來市民損失的好像不多。然而
，當這一壺壺“差秤油”橫行泛濫時，受損的不僅僅是消費者的利益，還有市場的公平有序。

當“差秤油”問題被揭露後，白沙洲市場的問題解決了，但這一亂象卻在其他市場死灰複燃，愈演愈烈。這說明，要想根除“差秤油”歪風，不能僅靠一個部門、一個區的“單兵”執法，更需要各個相關職能部門一起行動，形成執法合力,全麵監管從生產到銷售所有環節
；更需要執法部門由點及麵，係統、長效地打擊這一違法現象。

“差秤油”差的不僅僅是秤
，它的囂張橫行
，是因為差了有足夠力度的監管！中國糧油儀器網 http://www.98fo.cn/