一、年後國內主要糧油產品價格變化情況

與年前相比，年後主要糧油品種的價格均呈現穩中上升趨勢。分品種來看，主產區小麥價格略漲，漲幅不到1％；局部地區麵粉價格略漲
，天津特一粉上漲0.43％，北京、廣州等地麵粉價格保持穩定

；銷區東北產粳米價格均有一定程度的上漲，福州漲幅最大為5.56％，其次是上海
，漲幅為4.21％；菜油價格也出現了一定的回升
，湖北、安徽

、四川菜油的漲幅分別為3.90％
、1.25％
、3.75％。

二、年後主要糧油品種價格變化原因分析

（一）主產區小麥格穩中上漲

隨著國內小麥購銷市場的恢複，小麥市場價格呈現穩中上升的趨勢。

一(yi)是(shi)，由(you)於(yu)農(nong)民(min)手(shou)中(zhong)餘(yu)糧(liang)不(bu)多(duo)
，售(shou)糧(liang)偏(pian)少(shao)，造(zao)成(cheng)市(shi)場(chang)糧(liang)源(yuan)供(gong)應(ying)減(jian)少(shao)

，推(tui)動(dong)小(xiao)麥(mai)價(jia)格(ge)提(ti)升(sheng)。二(er)是(shi)
，麵(mian)粉(fen)廠(chang)陸(lu)續(xu)開(kai)工(gong)
，因(yin)前(qian)期(qi)庫(ku)存(cun)偏(pian)低(di)

，近(jin)期(qi)存(cun)在(zai)采(cai)購(gou)補(bu)庫(ku)需(xu)要(yao)。三(san)是(shi)

，國(guo)家(jia)政(zheng)策(ce)利(li)好(hao)支(zhi)撐(cheng)，推(tui)動(dong)小(xiao)麥(mai)市(shi)場(chang)價(jia)格(ge)上(shang)漲(zhang)。目(mu)前(qian)
，小(xiao)麥(mai)市(shi)場(chang)政(zheng)策(ce)主(zhu)導(dao)明(ming)顯(xian)，近(jin)期(qi)國(guo)家(jia)頻(pin)繁(fan)出(chu)台(tai)的(de)利(li)好(hao)政(zheng)策(ce)將(jiang)會(hui)對(dui)市(shi)場(chang)形(xing)成(cheng)有(you)力(li)支(zhi)撐(cheng)，國(guo)內(nei)小(xiao)麥(mai)價(jia)格(ge)仍(reng)將(jiang)有(you)望(wang)保(bao)持(chi)穩(wen)中(zhong)有(you)漲(zhang)態(tai)勢(shi)。四(si)是(shi)，主(zhu)產(chan)區(qu)旱(han)情(qing)嚴(yan)重(zhong)，市(shi)場(chang)主(zhu)體(ti)對(dui)今(jin)年(nian)小(xiao)麥(mai)能(neng)否(fou)獲(huo)得(de)豐(feng)收(shou)持(chi)懷(huai)疑(yi)態(tai)度(du)，由(you)此(ci)帶(dai)來(lai)的(de)恐(kong)慌(huang)心(xin)理(li)支(zhi)撐(cheng)小(xiao)麥(mai)價(jia)格(ge)上(shang)漲(zhang)。目(mu)前(qian)的(de)旱(han)情(qing)對(dui)小(xiao)麥(mai)最(zui)終(zhong)產(chan)量(liang)的(de)影(ying)響(xiang)還(hai)不(bu)能(neng)早(zao)下(xia)結(jie)論(lun)。但(dan)由(you)於(yu)本(ben)次(ci)旱(han)情(qing)之(zhi)大(da)為(wei)近(jin)幾(ji)十(shi)年(nian)少(shao)見(jian)
，給(gei)市(shi)場(chang)也(ye)留(liu)下(xia)了(le)較(jiao)大(da)的(de)想(xiang)象(xiang)空(kong)間(jian)。五(wu)是(shi)
，拍(pai)賣(mai)低(di)價(jia)的(de)提(ti)高(gao)為(wei)後(hou)期(qi)小(xiao)麥(mai)價(jia)格(ge)走(zou)向(xiang)指(zhi)明(ming)了(le)方(fang)向(xiang)，同(tong)時(shi)也(ye)顯(xian)示(shi)了(le)國(guo)家(jia)對(dui)小(xiao)麥(mai)市(shi)場(chang)的(de)政(zheng)策(ce)調(tiao)控(kong)，即(ji)提(ti)高(gao)農(nong)民(min)收(shou)入(ru)，增(zeng)加(jia)農(nong)民(min)種(zhong)糧(liang)積(ji)極(ji)性(xing)，維(wei)護(hu)市(shi)場(chang)穩(wen)定(ding)
，保(bao)障(zhang)國(guo)家(jia)糧(liang)食(shi)安(an)全(quan)。綜(zong)合(he)來(lai)看(kan)
，目(mu)前(qian)的(de)旱(han)情(qing)對(dui)市(shi)場(chang)主(zhu)體(ti)心(xin)理(li)預(yu)期(qi)影(ying)響(xiang)較(jiao)大(da)
，再(zai)加(jia)上(shang)最(zui)近(jin)提(ti)高(gao)最(zui)低(di)收(shou)購(gou)價(jia)40元/噸，在雙重“利多”yingxiangxia，houshixiaomaipubiankanzhang。buguo，zaiguojiazhengcededalitiaokongxia，zhonghualiangwangfenxishirenweihoushixiaomaishichangrengjiangyiwendingyunxingweizhu
，buhuichuxiandafushangzhangxingqing。

（二）受原糧價格上漲支撐
，銷區麵粉價格上漲

suizhemianfenxiaofeiwangjidedaolai
，xiaoqumianfenjiagechengxianwenzhongshangshengqushi。yishi，zhuchanquxiaomaijiageshouduozhongliduoyinsuyingxiangwenbushangzhang
，shoucidaidongtuidongmianfenjiageshangzhang。ershi
，nianhouduoshunongmingongkaishifanchengwugong
，dazhongyuanxiaoxueshengluxukaixuejiqiyeluxukaigong
，shichangduimianfendexuqiukaishijiada。

（三）大米價格上漲

年後銷區大米價格呈現上升趨勢

，主要原因如下：一是東北產區稻穀價格大幅上漲
，且以黑龍江最為明顯

，稻穀漲價在60-100元/噸，米價漲幅在100-120元/噸，部分漲幅達200元/噸(dun)。受(shou)此(ci)影(ying)響(xiang)，銷(xiao)區(qu)東(dong)北(bei)米(mi)大(da)幅(fu)上(shang)漲(zhang)。二(er)是(shi)隨(sui)著(zhe)國(guo)家(jia)臨(lin)時(shi)收(shou)儲(chu)價(jia)格(ge)的(de)提(ti)高(gao)

，大(da)部(bu)分(fen)糧(liang)源(yuan)已(yi)入(ru)國(guo)庫(ku)，再(zai)加(jia)上(shang)農(nong)戶(hu)惜(xi)售(shou)市(shi)場(chang)糧(liang)源(yuan)供(gong)給(gei)減(jian)少(shao)，企(qi)業(ye)原(yuan)糧(liang)收(shou)購(gou)困(kun)難(nan)，推(tui)動(dong)米(mi)價(jia)上(shang)漲(zhang)。三(san)是(shi)南(nan)方(fang)大(da)米(mi)消(xiao)費(fei)需(xu)求(qiu)逐(zhu)漸(jian)回(hui)暖(nuan)
，供(gong)應(ying)偏(pian)緊(jin)，成(cheng)為(wei)米(mi)價(jia)上(shang)漲(zhang)的(de)又(you)一(yi)動(dong)力(li)。總(zong)體(ti)來(lai)說(shuo)，供(gong)需(xu)偏(pian)緊(jin)是(shi)導(dao)致(zhi)市(shi)場(chang)價(jia)格(ge)走(zou)高(gao)的(de)主(zhu)要(yao)原(yuan)因(yin)，部(bu)分(fen)地(di)區(qu)價(jia)格(ge)暴(bao)漲(zhang)也(ye)是(shi)由(you)於(yu)市(shi)場(chang)抬(tai)價(jia)所(suo)致(zhi)
，由(you)於(yu)原(yuan)糧(liang)太(tai)少(shao)

，交(jiao)易(yi)量(liang)一(yi)般(ban)，所(suo)以(yi)價(jia)格(ge)有(you)泡(pao)沫(mo)成(cheng)分(fen)，“虛市”較明顯。

（四）年後菜油價格小幅上升

年後，國產四級菜油市場價格呈小幅上升的趨勢,目前升至8000元/噸，較節前上漲60元/dun。caiyoujiageshangzhangshouduozhongyinsuyingxiang
，yishigongyingpianjin。suizhechunjiechangjiaqijianxingyekaigongliangdejinyibujianshao，zhuchanqudecaiyouhuoyuangongyingxiandejiaoweiduanque，youzhuyuchangshanggenpantingjia。ershi，guojialianxuchutaituoshishougouzhengce
，jianliguochandadou
、國產菜油（油菜籽代加工）的de戰zhan略lve儲chu備bei與yu應ying急ji儲chu備bei，再zai加jia上shang中zhong央yang一yi號hao文wen件jian對dui三san農nong的de支zhi撐cheng，政zheng策ce強qiang音yin無wu疑yi成cheng為wei提ti振zhen菜cai油you市shi場chang預yu期qi向xiang好hao的de重zhong要yao原yuan因yin。三san是shi
，受shou南nan美mei幹gan旱han因yin素su炒chao作zuo，由you此ci帶dai來lai的de恐kong慌huang心xin理li預yu期qi支zhi撐cheng菜cai油you價jia格ge上shang漲zhang。不bu過guo我wo們men也ye注zhu意yi到dao，價jia格ge的de上shang行xing並bing未wei受shou到dao需xu求qiu麵mian的de有you力li支zhi撐cheng

，各ge地di成cheng交jiao狀zhuang況kuang一yi般ban，此ci外wai
，由you於yu國guo內nei外wai菜cai籽zi價jia差cha較jiao大da，1-4月份我國菜籽進口有望突破70萬噸。總體來看，多空因素下，未來菜油走勢不宜追漲。

總之
，雖然國內主要糧油品種價格在年後均出現上漲趨勢，但據中華糧網價格檢測結果顯示

，這是一種“節後”出現的合理漲價現象。原因有二：一yi是shi年nian後hou大da部bu分fen農nong民min工gong開kai始shi返fan城cheng務wu工gong，學xue校xiao也ye陸lu續xu開kai學xue
，這zhe些xie都dou將jiang帶dai動dong糧liang油you消xiao費fei需xu求qiu的de增zeng加jia。二er是shi目mu前qian冬dong作zuo物wu幹gan旱han比bi較jiao嚴yan重zhong，由you此ci帶dai來lai的de恐kong慌huang心xin理li導dao致zhi糧liang油you市shi場chang價jia格ge抬tai升sheng。不bu過guo，從cong我wo國guo的de實shi際ji情qing況kuang來lai看kan，糧liang食shi連lian續xu5年(nian)增(zeng)產(chan)，糧(liang)油(you)庫(ku)存(cun)比(bi)較(jiao)充(chong)裕(yu)
，基(ji)本(ben)能(neng)夠(gou)滿(man)足(zu)消(xiao)費(fei)需(xu)求(qiu)，因(yin)而(er)糧(liang)油(you)價(jia)格(ge)並(bing)不(bu)具(ju)備(bei)大(da)幅(fu)上(shang)漲(zhang)的(de)動(dong)力(li)。因(yin)此(ci)，建(jian)議(yi)市(shi)場(chang)主(zhu)體(ti)客(ke)觀(guan)對(dui)待(dai)，謹(jin)慎(shen)購(gou)銷(xiao)。中國糧油儀器網 http://www.98fo.cn/

來源: 中華糧網