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，quebaolequanshiliangshizhilianganquan，qudelelianghaodechengxiao。
一是實行糧食質量安全承諾。由各級糧食行政管理部門組織已取得糧食收購資格的19家經營者簽訂糧食質量安全承諾書，實行糧食質量追溯退市召回製度，強化了糧食企業和生產經營者的質量責任。
二是健全糧食安全監測網絡。建立了以市糧油檢測站為龍頭
、5個區域性質檢網點為支撐和糧食企業自檢為基礎的三級糧食安全監測網絡，進一步完善了糧食安全預警機製。
三是加強糧食質量安全專項整治。通過開展全麵普查與不定期抽查
，確保納入庫存檢查範圍的企業糧食庫存自查率達到100%、納入糧食統計範圍的糧食經營企業建立經營台賬和質量檔案比例達到100%、糧食出庫檢驗出證率達到100%
、城鄉成品糧批發市場納入質量安全監測範圍達到100%。