9月1日起，生產預包裝食品的企業在標簽上不但要遵照《預包裝食品標簽通則》的要求，還要符合《食品標識管理規定》(下稱“新《規定》”)中的規範
　　由國家質檢總局頒布的《食品標識管理規定》將於9月1日起正式實施，原國家技術監督局公布的《查處食品標簽違法行為規定》同時廢止。據悉
，新《規定》主要從標識內容和標識形式兩方麵對食品標識進行了規範
，增加了對食品產地
、分裝者、警示說明、最小銷售單元等標識標注要求。 
　　4類食品可免標保質期 

　　“上個月朋友送了一箱飲料，喝了一小半才發現包裝上隻有生產日期和‘開封後請放入冰箱保存並盡快飲用’的字樣，並沒有保質期。”從事傳媒業的李先生有些擔憂的向《市場報》記者表示
，“喝了這樣的飲料，不知道會對身體有什麼影響。” 
　　新《規定》要yao求qiu

，食shi品pin標biao識shi應ying當dang清qing晰xi地di標biao注zhu食shi品pin的de生sheng產chan日ri期qi和he保bao質zhi期qi。如ru果guo食shi品pin的de保bao質zhi期qi與yu貯zhu藏zang條tiao件jian有you關guan的de
，應ying當dang標biao注zhu食shi品pin的de特te定ding貯zhu藏zang條tiao件jian。乙yi醇chun含han量liang10%以上(含10%)的飲料酒、食醋、食用鹽、固態食糖類，可以免除標注保質期。日期的標注方法應當符合國家標準規定或者采用“年
、月
、日”表示。 
　　目前
，轉基因食品已經“悄無聲息”的走進普通消費者的生活中，但由於種種原因，一些食品如部分食用大豆油對標注“轉基因”原料卻很忌諱。新《規定》對此明確要求，轉基因食品或含法定轉基因原料的
，必須在標識上標注中文標簽。此外，醫學臨床證明對特殊群體易造成危害的
、經過電離輻射或者電離能量處理過的食品

，也必須標注。 
　　不能隨便吹噓藥用功能 
　　日前，《市場報》走訪了北京多家超市了解到
，現在的強化食品既有強化A、B、C等維生素的強化食品，也有添加鐵
、鈣等礦物質的強化食品，還有添加蛋氨酸等蛋白質的強化食品，涉及牛奶
、餅幹、麵包
、食鹽等多種食品。 
　　“強化食品就是往普通食品中添加一定比例的微量元素
，強化某些營養成分。”京客隆超市針織路店的銷售人員告訴《市場報》記者。對此，新《規定》將幫助消費者對“強化食品究竟有多少營養”一目了然：食品在其名稱或者說明中標注“營養”、“強化”字樣的
，應當按照國家標準有關規定
，標注該食品的營養素和熱量，並符合國家標準規定的定量標示。 
　　新《規定》還要求，有7類內容不得出現在食品標識中
，如明示或者暗示具有預防、治療疾病作用的
；非保健食品明示或者暗示具有保健作用的；以欺騙或者誤導的方式描述或者介紹食品的；附加的產品說明無法證實其依據
，也不能使用國旗
、國徽或者人民幣等進行標注等。這意味著，9月1日之後，食品在標識上出現“化痰止咳”、“清熱去火”、“提高記憶力”等字樣的均屬於違規行為。 
　　食品配料標識將更詳細 
　　新《規定》將幫助消費者真實

、準確的了解食品的加工成分：配(pei)料(liao)清(qing)單(dan)中(zhong)各(ge)種(zhong)配(pei)料(liao)應(ying)當(dang)按(an)照(zhao)生(sheng)產(chan)加(jia)工(gong)食(shi)品(pin)時(shi)加(jia)入(ru)量(liang)的(de)遞(di)減(jian)順(shun)序(xu)進(jin)行(xing)標(biao)注(zhu)，具(ju)體(ti)標(biao)注(zhu)方(fang)法(fa)按(an)照(zhao)國(guo)家(jia)標(biao)準(zhun)的(de)規(gui)定(ding)執(zhi)行(xing)。在(zai)食(shi)品(pin)中(zhong)直(zhi)接(jie)使(shi)用(yong)甜(tian)味(wei)劑(ji)、防腐劑、著色劑的
，應當在配料清單食品添加劑項下標注具體名稱；使用其他食品添加劑的，可以標注具體名稱

、種類或者代碼。食品添加劑的使用範圍和使用量應當按照國家標準的規定執行。 
　　與《預包裝食品標簽通則》相比，新《規定》增加了一條新要求：食品標識應當標注食品的產地，食品產地應當按照行政區劃標注到地市級地域。對此，北京市邦勝律師事務所的劉明俊律師向《市場報》記ji者zhe解jie釋shi說shuo，有you的de食shi品pin標biao注zhu了le公gong司si及ji子zi公gong司si的de兩liang個ge地di址zhi，而er兩liang個ge地di址zhi又you不bu屬shu於yu同tong一yi個ge地di方fang，那na麼me食shi品pin產chan地di到dao底di是shi哪na個ge城cheng市shi，沒mei有you標biao注zhu產chan地di時shi就jiu不bu明ming確que。 
　　虛標生產日期和保質期 
　　最高罰款1萬元 
　　“《預包裝食品標簽通則》是(shi)國(guo)家(jia)強(qiang)製(zhi)標(biao)準(zhun)，既(ji)然(ran)是(shi)強(qiang)製(zhi)執(zhi)行(xing)，那(na)就(jiu)應(ying)該(gai)有(you)對(dui)不(bu)符(fu)合(he)標(biao)準(zhun)的(de)的(de)現(xian)象(xiang)進(jin)行(xing)處(chu)理(li)的(de)規(gui)定(ding)
，有(you)執(zhi)行(xing)監(jian)督(du)部(bu)門(men)

，保(bao)證(zheng)標(biao)準(zhun)的(de)實(shi)施(shi)。可(ke)是(shi)因(yin)為(wei)沒(mei)有(you)監(jian)督(du)，就(jiu)沒(mei)有(you)結(jie)果(guo)，”一位網名為“xs1l”的業界人士指出，“新《規定》正是為了保證《預包裝食品標簽通則》的執行和監督提供法律依據。” 
　　新《規定》明確要求：食品或者其包裝上未附加標識的，責令限期改正，處以1萬元以下罰款。標注“新創名稱”、“奇特名稱”、“音譯名稱”、“牌號名稱”、“地區俚語名稱”或者“商標名稱”等易使人誤解食品屬性的名稱時，應當在所示名稱的鄰近部位使用同一字號標注規定的一個名稱或者分類(類屬)名稱，否則責令限期改正

，逾期不改的，處以500元以上
、1萬元以下罰款。 
　　此外，食品在其名稱或者說明中標注“營養”、“強化”字樣時，未按規定標注食品營養素
、熱量以及定量標示的，處以5000元以下的罰款；偽造或者虛假標注食品生產日期和保質期的
，處以500元以上1萬元以下罰款，情節嚴重
，造成後果的，依照有關法律、行政法規規定進行處罰。(王旭輝 來源：市場報)
　　法國食品包裝安全新規定
　　法國是歐盟農業大國，約占歐盟總產量的1/3。故而有完整的食品包裝安全監控係統。法國包裝安全標識采用紅色標簽LR，它ta是shi法fa國guo產chan品pin質zhi量liang安an全quan的de保bao證zheng。隻zhi有you經jing過guo集ji中zhong的de申shen請qing
，嚴yan格ge的de審shen查zha，合he格ge之zhi後hou才cai能neng夠gou獲huo得de紅hong色se標biao簽qian。對dui於yu防fang止zhi禽qin病bing的de發fa生sheng和he流liu傳chuan，更geng具ju有you特te別bie的de意yi義yi。
　　作為保障食品安全的重要措施，最近法國對食品包裝(包括進口包裝食品)的(de)包(bao)裝(zhuang)文(wen)字(zi)說(shuo)明(ming)出(chu)台(tai)了(le)最(zui)新(xin)的(de)嚴(yan)格(ge)規(gui)定(ding)。規(gui)定(ding)食(shi)品(pin)包(bao)裝(zhuang)上(shang)除(chu)了(le)標(biao)明(ming)食(shi)品(pin)的(de)商(shang)業(ye)名(ming)稱(cheng)外(wai)，還(hai)必(bi)須(xu)標(biao)明(ming)其(qi)法(fa)律(lv)名(ming)稱(cheng)。生(sheng)產(chan)廠(chang)家(jia)不(bu)得(de)以(yi)任(ren)何(he)吸(xi)引(yin)人(ren)的(de)假(jia)名(ming)稱(cheng)來(lai)幹(gan)擾(rao)和(he)欺(qi)騙(pian)消(xiao)費(fei)者(zhe)。如(ru)花(hua)生(sheng)食(shi)品(pin)，企(qi)業(ye)可(ke)以(yi)使(shi)用(yong)吸(xi)引(yin)消(xiao)費(fei)者(zhe)的(de)商(shang)業(ye)名(ming)字(zi)“長生果”、“多味豆”等
，但必須明確標明其法律名稱是“花生”。新xin規gui定ding還hai規gui定ding
，包bao裝zhuang盒he的de體ti積ji必bi須xu與yu食shi品pin本ben身shen的de體ti積ji大da體ti相xiang一yi致zhi，不bu得de用yong超chao出chu食shi品pin本ben身shen體ti積ji過guo多duo的de盒he子zi包bao裝zhuang。此ci外wai，經jing銷xiao商shang在zai標biao注zhu商shang品pin價jia格ge時shi
，必bi須xu標biao明ming每mei公gong斤jin或huo每mei500kedejiage。youzhuanjiarenwei
，faguoduishipinbaozhuangwenzishuomingchutaiyangeguiding
，jiyouliyubaohubenguoxiaofeizhequanyi，yitongyangyueshujinchukoubaozhuangshipin，youliyubaohurenleijiankang。