中國大豆步入寒冬：明年一月將無油可吃？

    超市工作人員告訴記者，過去7年從沒有遇到過豆油搶購的情況，而從今年9月份到現在，豆油的銷售卻異常的好，現在一天接近1000桶，與去年相比大豆油的價格整整上漲了80%左右
，尤其是近期豆油價格還在不斷攀升。

    jujiusanjituandaliandadoukejiyouxiangongsizongjingliwangyuminjieshao，taxianzaimeitiandouzaiweishougoudadouerfachou，meiyoudadoutadegongchangjiuwufazhengchangyunzhuan，meitiandezuitoutengdejiushiyanjiuyuanliaogoujindewenti
，daomuqianweizhi，nenggoucaigoudaoshoudedatishangdehuoshizaiwuwandunzuoyou
，gongchangdagaikeyizai5天後恢複生產。

    原油漲價的腳步最近放慢了一點
，但我們每天都吃的食用油又邁開了漲價的步伐。就拿大家吃的最多的大豆油來說
，12月上旬全國平均批發價每公斤10.27元，比11月上旬漲了0.64元，一個月時間就漲了15%
，看到豆油幾乎隔幾天就是一個價，很多人現在也坐不住了，我們今天就先到超市裏去看看。

    12月8日記者在哈爾濱市的一家大型超市---大潤發看到，在食用油櫃台的人流顯得格外的擁擠，據哈爾濱大潤發超市工作人員介紹，過去7年從沒有遇到過豆油搶購的情況，而從今年9月份到現在，豆油的銷售卻異常的好。一天接近1000桶。

    那麼，哈爾濱的消費者為什麼突然對豆油如此的感興趣？一位顧客告訴記者，與去年相比大豆油的價格整整上漲了80%左右，尤其是近期豆油價格還在不斷攀升。

    大豆油成了超市裏的搶手貨
，雖然單從價格上看，現在大豆油比花生油還是便宜的多，但在花生油、大豆油、菜(cai)籽(zi)油(you)三(san)大(da)食(shi)用(yong)油(you)中(zhong)，要(yao)論(lun)起(qi)漲(zhang)價(jia)的(de)速(su)度(du)，還(hai)是(shi)大(da)豆(dou)油(you)數(shu)第(di)一(yi)。看(kan)到(dao)大(da)豆(dou)油(you)又(you)漲(zhang)價(jia)
，又(you)緊(jin)俏(qiao)
，照(zhao)理(li)說(shuo)
，生(sheng)產(chan)廠(chang)家(jia)心(xin)裏(li)應(ying)該(gai)樂(le)開(kai)了(le)花(hua)。可(ke)是(shi)，我(wo)們(men)記(ji)者(zhe)了(le)解(jie)到(dao)的(de)實(shi)際(ji)情(qing)況(kuang)卻(que)截(jie)然(ran)不(bu)同(tong)。

    記ji者zhe見jian到dao九jiu三san油you脂zhi的de總zong經jing理li田tian仁ren禮li的de時shi候hou，他ta正zheng在zai密mi切qie的de關guan注zhu著zhe大da豆dou期qi貨huo的de走zou勢shi，他ta告gao訴su記ji者zhe，大da豆dou價jia格ge是shi企qi業ye的de命ming脈mai所suo在zai，今jin年nian油you價jia的de飛fei漲zhang與yu大da豆dou價jia格ge的de天tian價jia有you著zhe最zui直zhi接jie的de關guan係xi。

    作(zuo)為(wei)原(yuan)料(liao)的(de)大(da)豆(dou)漲(zhang)價(jia)，大(da)豆(dou)油(you)的(de)價(jia)格(ge)必(bi)然(ran)水(shui)漲(zhang)船(chuan)高(gao)
，麵(mian)對(dui)今(jin)年(nian)如(ru)此(ci)高(gao)的(de)大(da)豆(dou)價(jia)格(ge)
，田(tian)仁(ren)禮(li)坦(tan)言(yan)即(ji)使(shi)豆(dou)油(you)漲(zhang)價(jia)
，企(qi)業(ye)依(yi)然(ran)很(hen)難(nan)獲(huo)利(li)，去(qu)年(nian)大(da)豆(dou)的(de)價(jia)格(ge)在(zai)1元10左右
，現在大豆價格的漲幅在一倍以上

，而現在大豆油的漲幅隻是在60%左右，所以
，雖然大豆油的價格在漲價，可是企業卻是在賠錢，這使得田仁禮近期一直處於一個兩難的境地。

    記者在九三油脂的生產車間了解到
，這裏從9月份開始一直是保持24xiaoshilianxushengchan，erjishishizheyang，rengranwufamanzushichangjudadexuqiu，tamenhaibudebuxunqiuqitadebanfa。jizhelejiedao，beifangshougoudedadouyijingbuzuyigongyingzhenggeshengchan，suoyijiusanyouzhixianzaiyongdezhexiedadou
，shijishangyeshicongheilongjiangshengtiaodaodalianqihuoshichangdedadou，zhexieqihuodadou，zhijiejiagongchengmaoyouhou
，zaicongdalianfanzhuaihuihaerbinlaijinxingbaozhuangyoudejiagong。

    那麼，這種從大連購買大豆
，反哺黑龍江市場的辦法又能夠維持多久？記者12月10日(ri)在(zai)九(jiu)三(san)油(you)脂(zhi)大(da)連(lian)分(fen)公(gong)司(si)的(de)生(sheng)產(chan)車(che)間(jian)裏(li)麵(mian)見(jian)到(dao)，這(zhe)裏(li)的(de)生(sheng)產(chan)由(you)於(yu)原(yuan)料(liao)不(bu)足(zu)已(yi)經(jing)停(ting)產(chan)檢(jian)修(xiu)三(san)天(tian)了(le)
，總(zong)經(jing)理(li)王(wang)玉(yu)民(min)正(zheng)在(zai)忙(mang)著(zhe)搶(qiang)購(gou)大(da)豆(dou)，他(ta)現(xian)在(zai)每(mei)天(tian)都(dou)在(zai)為(wei)收(shou)購(gou)大(da)豆(dou)而(er)發(fa)愁(chou)，沒(mei)有(you)大(da)豆(dou)他(ta)的(de)工(gong)廠(chang)就(jiu)無(wu)法(fa)正(zheng)常(chang)運(yun)轉(zhuan)，到(dao)目(mu)前(qian)為(wei)止(zhi)能(neng)夠(gou)采(cai)購(gou)到(dao)手(shou)的(de)，大(da)體(ti)上(shang)的(de)貨(huo)是(shi)在(zai)五(wu)萬(wan)噸(dun)左(zuo)右(you)，現(xian)在(zai)正(zheng)在(zai)陸(lu)續(xu)的(de)往(wang)廠(chang)內(nei)運(yun)。王(wang)玉(yu)民(min)預(yu)計(ji)，工(gong)廠(chang)大(da)概(gai)可(ke)以(yi)在(zai)5天後恢複生產
，大概可以連續生產10天，這種特殊的生產情況到底又能夠維持多久？王玉民預計，到1月底的時候，這個周邊的地產大豆
，包括黑龍江的大豆的收購就基本上就收購完了


，恐怕隻能依靠進口大豆了。

    豆dou油you價jia格ge飛fei漲zhang，背bei後hou是shi大da豆dou價jia格ge在zai不bu斷duan上shang漲zhang，就jiu當dang城cheng市shi居ju民min在zai超chao市shi裏li排pai隊dui搶qiang購gou豆dou油you的de時shi候hou，生sheng產chan企qi業ye也ye忙mang著zhe在zai市shi場chang上shang搶qiang購gou大da豆dou
，為wei了le平ping抑yi國guo內nei大da豆dou和he豆dou油you市shi場chang價jia格ge，11月份以來我國已經采購了300多萬噸進口大豆和40萬噸進口豆油，那為什麼今年國內大豆供應會這麼緊張？

    tianrenligaosujizhe

，youyuzaiguojidadoudeqihuoshichangzhongqueshaohuayuquan，guoneidedadoujiageshizhongyaobansuizheguojijiagedebianhuaerbianhua，erzaijinnianguojidoujialvchuangxingaodetongshi，guoneidedadouchanliangdafuderuijian。youyujinliangniandedadoushougoujiageqifubuding
，shidedounongduiyuzhongzhidadousanshilexinxin，shidezhongzhimianjidafujianshao，2006年黑龍江的大豆種植麵積比2005年減少25%，2007年又比2006年減少610萬畝，減少了12%。

　　在(zai)種(zhong)植(zhi)麵(mian)積(ji)銳(rui)減(jian)的(de)同(tong)時(shi)，記(ji)者(zhe)又(you)在(zai)黑(hei)龍(long)江(jiang)省(sheng)糧(liang)食(shi)局(ju)了(le)解(jie)到(dao)
，由(you)於(yu)大(da)豆(dou)總(zong)量(liang)的(de)銳(rui)減(jian)

，而(er)消(xiao)費(fei)者(zhe)的(de)飲(yin)食(shi)習(xi)慣(guan)又(you)在(zai)進(jin)行(xing)調(tiao)整(zheng)，這(zhe)使(shi)得(de)國(guo)產(chan)非(fei)轉(zhuan)基(ji)因(yin)大(da)豆(dou)的(de)爭(zheng)奪(duo)越(yue)演(yan)越(yue)烈(lie)。

　　價格飆升、產量銳減
，直接造成了今年大豆供應的不穩定

，那麼


，作為大豆的主產區，黑龍江大豆今年的儲備情況究竟是怎樣的？

　　“1月末左右
，黑龍江大豆就基本消耗完畢了，這個跟往年不一樣，往年到六七月份，黑龍江省的大豆總量也得是在200萬噸左右
，今年就沒有了。”

　　作為大豆油的原料，大豆消耗完畢之後，對於消費者而言，又將意味著什麼？

　　記(ji)者(zhe)在(zai)大(da)豆(dou)主(zhu)產(chan)區(qu)黑(hei)龍(long)江(jiang)調(tiao)查(zha)


，發(fa)現(xian)目(mu)前(qian)這(zhe)裏(li)的(de)大(da)豆(dou)種(zhong)植(zhi)麵(mian)積(ji)逐(zhu)年(nian)減(jian)少(shao)，產(chan)量(liang)也(ye)是(shi)節(jie)節(jie)下(xia)降(jiang)
，出(chu)現(xian)這(zhe)種(zhong)現(xian)象(xiang)並(bing)不(bu)隻(zhi)黑(hei)龍(long)江(jiang)一(yi)個(ge)地(di)方(fang)，國(guo)家(jia)糧(liang)油(you)信(xin)息(xi)中(zhong)心(xin)預(yu)測(ce)，我(wo)國(guo)大(da)豆(dou)進(jin)口(kou)量(liang)將(jiang)從(cong)06／07年度的3000萬噸增加到07／08年度的3400萬噸
，遠遠超過國內的大豆產量，我國是大豆的故鄉
，可為什麼現在卻成了進口大豆的天下
？事情還要從一場大豆危機說起。

　　記者在大連見到大連華農豆業總裁李廣富的時候，他正在籌劃著將自己的榨油企業賣掉。2004年前，李廣富曾經的夢想就是成為大豆加工行業的龍頭
，然而2004年的他所依賴的國際大豆價格發生激烈的波動，期貨價格從2800拉到4200，最高的4500
，當時，與中國很多企業一樣，李廣富是在4100元/噸左右的價格上簽下訂單，而隨後價格就發生了巨大的變化。在不到一個月的時間內，國際大豆價格降到了3100元／噸，李廣富和許多國內大型大豆加工企業一樣，迎來了企業的滅頂之災。

　　而在經曆了2004年(nian)的(de)產(chan)業(ye)洗(xi)牌(pai)之(zhi)後(hou)
，國(guo)內(nei)依(yi)靠(kao)進(jin)口(kou)大(da)豆(dou)的(de)加(jia)工(gong)企(qi)業(ye)幾(ji)乎(hu)全(quan)軍(jun)覆(fu)沒(mei)，能(neng)夠(gou)繼(ji)續(xu)堅(jian)持(chi)走(zou)到(dao)今(jin)天(tian)的(de)國(guo)內(nei)獨(du)資(zi)企(qi)業(ye)已(yi)經(jing)微(wei)乎(hu)其(qi)微(wei)了(le)。在(zai)國(guo)內(nei)企(qi)業(ye)遇(yu)到(dao)危(wei)機(ji)的(de)同(tong)時(shi)，外(wai)資(zi)也(ye)在(zai)乘(cheng)機(ji)大(da)舉(ju)進(jin)入(ru)，完(wan)成(cheng)了(le)榨(zha)油(you)企(qi)業(ye)的(de)市(shi)場(chang)整(zheng)合(he)。

　　李廣富：“外資和具有外資背景的企業
，已經占到了80%以上，嚴格的講

，我們大豆加工企業實際上已經被外資所控製了。”

    作為2004niannachangweijilingyiweiqinlizhe
，tianrenliduiyuwaiziqiyezhanlingshichangyouzhezijigengjiashenruderenshi。tianrenlirenwei
，guojiliangshangzaizhongguokaibanjiagongqiye，tademudebingbushiweiletongguojiagongqiyezhuanqian，ershiweitademugongsixiaohuadiaotadedadou。

    國際糧商通過建立

、jianbingdadoujiagongqiye，zhujianzuoyouleguoneidadoushichang
，guochandadoubujinyidiandianshiquleshengcunkongjian，jiagejuedingquanyeyibububeiyasuo，zuoweiyizhongzhongyaodeshipinyuanliao，dadoujiageyidanchuxianbodong，tayingxiangdaodebuzhishinonghuhejiagongqiye，gengyuwomenmeigerenxixixiangguan。zhecizhongyangjingjigongzuohuiyi
，jiang“防止價格由結構性上漲演變為明顯通貨膨脹”列為宏觀調控的首要任務。那在這個非常時期


，有沒有什麼辦法規避大豆市場的價格風險？

    中國大豆產業協會專職副會長劉登高：“農戶的儲備是一方麵的
，產區的儲備是一方麵的，然後國家對油的大的戰略儲備也必須保證的。”

    劉登高認為，隻有增強市場的價格調控能力，加大儲備
，才能免除豆農的後顧之憂

，放心的種植大豆。

    劉登高：“zhuanjiyindadouhefeizhuanjiyindadouyijingbianchengleliangzhongbutongdeshangpin
，womenzhongguozhuazhufeizhuanjiyindadoudeshangpindetese，manzuzhegeshichangdeyaoqiu，manzurenmenduishipinanquandezhezhongyaoqiu，zhegeshichangshihenyouqianjingde。”

    作zuo為wei中zhong國guo大da豆dou協xie會hui的de專zhuan職zhi副fu會hui長chang
，劉liu登deng高gao對dui於yu中zhong國guo大da豆dou產chan業ye未wei來lai的de發fa展zhan充chong滿man了le希xi望wang，而er對dui於yu近jin期qi不bu斷duan上shang漲zhang的de油you價jia
，他ta表biao示shi沒mei必bi要yao過guo於yu驚jing慌huang。

    劉登高：“油you價jia的de上shang漲zhang給gei居ju民min的de生sheng活huo會hui帶dai來lai一yi定ding的de困kun難nan
，但dan是shi油you價jia的de上shang漲zhang
，油you的de這zhe個ge需xu求qiu它ta是shi剛gang性xing的de
，目mu前qian價jia格ge這zhe麼me大da幅fu度du地di上shang漲zhang
，市shi民min的de需xu求qiu不bu可ke能neng這zhe麼me大da地di上shang漲zhang，所suo以yi它ta必bi然ran有you個ge回hui落luo期qi。”

    半小時觀察：中國大豆為何總有危機？

    zhudourandouqi
，douzaifuzhongqi。benshitonggensheng，xiangjianhetaiji

？caozhizheshouqibushizhengmingle，zhishaozailiangqiannianqian，diqiushanghaoduorenhaibuzhidaoshenmeshidadoudeshihou
，dadoujiuchenglezhongguorenshenghuozhonglibukaideyibufen。danshixianzai，womenchidiandoufuhedouyouquehaidekanwaiguorendelianse。

    在經濟全球化的背景下，種糧不再是種了收
，收了種，這麼簡單
，農業已經被充分產業化
，形成了一條長長的
、複fu雜za的de產chan業ye鏈lian。在zai國guo際ji資zi本ben的de博bo弈yi中zhong
，如ru果guo我wo們men不bu想xiang法fa設she法fa形xing成cheng自zi己ji的de專zhuan業ye優you勢shi
，不bu占zhan據ju這zhe個ge鏈lian條tiao中zhong的de關guan鍵jian環huan節jie
，不bu掌zhang握wo現xian代dai市shi場chang經jing濟ji的de遊you戲xi規gui則ze，延yan續xu幾ji千qian年nian的de傳chuan統tong優you勢shi就jiu會hui短duan時shi間jian內nei然ran無wu存cun
，變bian成cheng過guo眼yan雲yun煙yan。

    市(shi)場(chang)的(de)大(da)門(men)已(yi)經(jing)開(kai)啟(qi)，不(bu)可(ke)能(neng)再(zai)關(guan)上(shang)
，我(wo)們(men)的(de)農(nong)業(ye)也(ye)不(bu)可(ke)能(neng)再(zai)滿(man)足(zu)於(yu)風(feng)調(tiao)雨(yu)順(shun)，自(zi)給(gei)自(zi)足(zu)
，我(wo)們(men)唯(wei)一(yi)的(de)選(xuan)擇(ze)是(shi)把(ba)億(yi)萬(wan)分(fen)散(san)的(de)農(nong)民(min)組(zu)織(zhi)起(qi)來(lai)，把(ba)幾(ji)千(qian)年(nian)曆(li)史(shi)的(de)傳(chuan)統(tong)農(nong)業(ye)打(da)造(zao)成(cheng)一(yi)艘(sou)劈(pi)波(bo)斬(zhan)浪(lang)的(de)現(xian)代(dai)化(hua)航(hang)母(mu)。其(qi)實(shi)，在(zai)全(quan)球(qiu)化(hua)遊(you)戲(xi)裏(li)，我(wo)們(men)也(ye)並(bing)非(fei)逆(ni)來(lai)順(shun)受(shou)的(de)弱(ruo)者(zhe)，我(wo)們(men)也(ye)有(you)我(wo)們(men)的(de)優(you)勢(shi)，十(shi)幾(ji)億(yi)人(ren)口(kou)組(zu)成(cheng)的(de)巨(ju)大(da)市(shi)場(chang)就(jiu)是(shi)一(yi)張(zhang)誰(shui)都(dou)不(bu)敢(gan)輕(qing)視(shi)的(de)王(wang)牌(pai)。中(zhong)國(guo)有(you)幾(ji)億(yi)農(nong)民(min)，中(zhong)國(guo)人(ren)絕(jue)對(dui)不(bu)能(neng)失(shi)去(qu)種(zhong)糧(liang)食(shi)的(de)機(ji)會(hui)。現(xian)在(zai)的(de)關(guan)鍵(jian)是(shi)

，誰(shui)來(lai)負(fu)起(qi)責(ze)任(ren)，把(ba)這(zhe)些(xie)資(zi)源(yuan)整(zheng)合(he)起(qi)來(lai)