新華網北京8月23日電(記者 劉錚 郝亞琳)針(zhen)對(dui)當(dang)前(qian)產(chan)品(pin)質(zhi)量(liang)和(he)食(shi)品(pin)安(an)全(quan)方(fang)麵(mian)存(cun)在(zai)的(de)問(wen)題(ti)，中(zhong)國(guo)政(zheng)府(fu)決(jue)定(ding)，從(cong)現(xian)在(zai)起(qi)在(zai)全(quan)國(guo)範(fan)圍(wei)開(kai)展(zhan)為(wei)期(qi)四(si)個(ge)月(yue)的(de)產(chan)品(pin)質(zhi)量(liang)和(he)食(shi)品(pin)安(an)全(quan)專(zhuan)項(xiang)整(zheng)治(zhi)
，這(zhe)一(yi)行(xing)動(dong)被(bei)政(zheng)府(fu)高(gao)層(ceng)人(ren)士(shi)形(xing)容(rong)為(wei)“特殊戰役”。

中共中央政治局委員
、國務院副總理
、國務院產品質量和食品安全領導小組組長吳儀23日在專項整治工作電視電話會議上強調，這是一場維護人民群眾生命健康和切身利益、維護中國產品信譽和國家形象的特殊戰役。

今年3月份以來
，中國出口的產品質量和食品安全問題，被一些國家和媒體進行了炒作。從最初的寵物食品擴大到藥品

、牙膏、兒童玩具、水產品、汽車輪胎等多種產品，不少國家和地區對中國出口產品采取限製措施
，給出口企業帶來很大損害。

根據這次電視電話會議的部署，農產品
、加工食品

、流通領域食品、餐飲消費、藥品
、豬肉、進出口產品和關係人身健康安全的產品成為這次專項整治的重點產品。

各種農副產品生產基地、食品生產加工企業及小作坊，餐飲企業，以及藥品生產經營企業等，成為整治的重點單位；農村
、城鄉結合部，食品生產比較集中的區域成為整治的重點區域。

“100%”在專項整治目標中反複出現。到今年年底，全國大中城市農產品批發市場要100%納入質量安全監測範圍；食品生產加工企業要100%獲得食品生產許可證；縣城以上城市所有市場
、超市、集體食堂、餐飲銷售單位銷售和食用的豬肉要100%來自定點屠宰企業；家用電器、兒童玩具等涉及人身健康安全產品的生產企業要100%建立質量檔案……

chukouchanpinzhiliangheshipinanquandedaoletebiedeguanzhu。zhecizhuanxiangzhengzhijiangquanmianqingzhachukoushipinshengchanqiye，yanlidajitaobijianyanjianyixingwei
，quanmianshishiduichukoushuiguo
、飼料(含原料)、種子苗木和水生動物的注冊登記製度。到今年年底，出口食品運輸包裝要100%加貼檢驗檢疫標誌。

吳儀要求，通過整治，建立從產品設計、原料進廠
、生產加工、出廠銷售到售後服務的工業品全過程監管鏈條
，建立從種植養殖
、生產加工

、流(liu)通(tong)銷(xiao)售(shou)到(dao)餐(can)飲(yin)消(xiao)費(fei)的(de)食(shi)品(pin)全(quan)過(guo)程(cheng)監(jian)管(guan)鏈(lian)條(tiao)
，建(jian)立(li)產(chan)品(pin)質(zhi)量(liang)和(he)食(shi)品(pin)安(an)全(quan)的(de)質(zhi)量(liang)追(zhui)溯(su)和(he)責(ze)任(ren)追(zhui)究(jiu)體(ti)係(xi)，建(jian)立(li)覆(fu)蓋(gai)全(quan)社(she)會(hui)的(de)產(chan)品(pin)質(zhi)量(liang)監(jian)管(guan)網(wang)絡(luo)。

zhecizhuanxiangzhengzhi，jiangyangezhixingguojiagexiangqiangzhixingbiaozhun，yangezhunruxuke，yangequanguochengjianguan。duicunzaianquanyinhuandechanpin，shengchanzhebixufuzezhaohui
，xiaoshouzhebixutingzhixiaoshou。yifayanchengzhongdazhijiashoujiaweifafanzuixingweihezaochengyanzhonghouguodeweifafenzi。

zhijianzongjujuchanglichangjiangtoulu，zhuanxiangxingdongzhong，youguanbumenmeiyuezhishaolianhezhaokaiyicixinwenfabuhui，fabuquanweixinxi，tongbaogongzuojinzhan，xingchengshengchananquanchanpin、銷售安全產品、使用安全產品的良好社會氛圍。

近日發表的《中國的食品質量安全狀況》白皮書指出，中國食品質量總體水平穩步提高，食品安全狀況不斷改善，出口食品合格率長期保持在99%以上。同時承認

，也存在著少數企業采取弄虛作假、偷梁換柱的手法
，逃避檢驗檢疫監管

，通過非正常渠道出口的情況
，致使有些摻雜使假
、假冒偽劣不合格食品流入國外市場。

吳儀強調，要在開展專項整治、jiejuetuchuwentidetongshi，quanmianjiaqiangjicengjichugongzuo，quanmianjiaqianggezhongshejirenshenjiankanganquanchanpindequanguochengjianguan
，quanmianqianghuashengchanjingyingzhedezhiliangzeren
，quanmianzengqiangquanshehuidezhiliangyishi

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