昨天
，市發改委副主任張偉生做客廈門市人民政府網在線訪談時透露，目前，全市市級糧食儲備規模達到27.5萬噸
，儲備糧保管方麵走在全省前列。
    我市98%以上的糧食依靠外調。從1993年nian開kai始shi糧liang食shi儲chu備bei，我wo市shi建jian立li了le應ying急ji成cheng品pin糧liang儲chu備bei製zhi度du。每mei兩liang三san年nian

，我wo市shi都dou會hui根gen據ju人ren口kou增zeng長chang情qing況kuang，及ji時shi增zeng加jia儲chu備bei規gui模mo。目mu前qian
，市shi級ji糧liang食shi儲chu備bei規gui模mo達da到dao27.5萬噸，食用油3500噸。這些市級糧食儲備，加上部分省級糧食儲備，可以保證我市人口半年的口糧供應。
    在儲備糧保管方麵，我市走在全省前列。據介紹，島內和島外四個行政區各建有一個中心儲備庫，目前共有糧庫6個，總倉容45萬噸左右。其中有5個符合儲備糧儲存的標準化糧庫，配備最先進的糧情檢測係統、機械通風

、環流熏蒸
、穀物冷卻機等“四合一”倉儲設施，保證儲糧的安全和品質。同時，稻穀儲存3年
、小麥儲存4-5年後與新采購的糧食進行輪換。
    為應對突發事件可能產生的糧食緊張狀況，我市建立了應急成品糧儲備製度，共儲備應急成品糧20000噸。其中
，應急儲備大米16200噸，應急儲備小麥粉3800噸。在出現糧食緊張價格大幅波動時，政府可根據糧食應急預案處置規定，隨時調用投入市場供應市民。
    另據記者在日前召開的2019廈門市糧食產銷協作會上了解到
，今年我市協作區域進一步拓展，參與我市政策性糧食訂單和招標協作的產區市(縣)由原來的24個拓展到30個。目前
，我市與優質糧食來源地的合作越來越緊密，合作夥伴由原來以省內為主逐步拓展到江西
、安徽、河南

、山東、江蘇等國內主產省，黑龍江、遼寧等省的調入量逐年增長，每年總量保持在10萬噸以上。秈稻方麵，從江西
、安徽等省調入的糧食明顯增加，都保持在每年40萬噸以上，為市民提供足量、優質的高品質糧食。