對dui於yu通tong用yong麵mian粉fen來lai說shuo，不bu同tong加jia工gong精jing度du麵mian粉fen，麵mian粉fen的de粗cu細xi度du也ye不bu一yi樣yang。麵mian粉fen的de等deng級ji越yue高gao，麵mian粉fen也ye越yue細xi，麵mian粉fen粗cu細xi度du一yi般ban用yong留liu存cun或huo通tong過guo的de篩shai孔kong來lai表biao示shi，這zhe不bu僅jin影ying響xiang麵mian製zhi食shi品pin的de質zhi量liang，對dui麵mian粉fen廠chang的de技ji術shu經jing濟ji指zhi標biao來lai說shuo也ye有you很hen大da的de影ying響xiang。就jiu比bi如ru：不少法國的麵粉廠每24小時加工100公斤小麥所需的磨輥接觸長度為6mm，而我國的麵粉廠一般為12mm。由此可見，麵粉粗細度非常重要
，各種驗粉篩也得到了推廣應用，在糧油檢測站
、質量監督局等，都有配置相應的儀器。目前常用的有以下兩款驗粉篩設備。

    ①圓型檢驗平篩：圓型檢驗平篩根據新國家標準GB/T5507-2008《糧油檢驗 粉類粗細度測定》自zi主zhu研yan製zhi開kai發fa的de粉fen類lei粗cu細xi度du檢jian驗yan篩shai。原yuan理li是shi樣yang品pin在zai不bu同tong規gui格ge的de篩shai子zi上shang篩shai理li
，達da到dao不bu同tong的de顆ke粒li分fen離li。根gen據ju篩shai上shang物wu殘can留liu量liang計ji算suan出chu粉fen類lei糧liang食shi的de粗cu細xi度du。結jie構gou上shang采cai用yong重zhong心xin低di、精(jing)度(du)高(gao)的(de)蝸(wo)輪(lun)副(fu)作(zuo)變(bian)速(su)傳(chuan)動(dong)，通(tong)過(guo)偏(pian)心(xin)連(lian)杆(gan)機(ji)構(gou)作(zuo)平(ping)麵(mian)回(hui)轉(zhuan)運(yun)動(dong)
，在(zai)機(ji)內(nei)平(ping)衡(heng)裝(zhuang)置(zhi)的(de)作(zuo)用(yong)下(xia)
，運(yun)轉(zhuan)更(geng)平(ping)穩(wen)

，和(he)托(tuo)盤(pan)一(yi)體(ti)的(de)壓(ya)緊(jin)杆(gan)座(zuo)使(shi)篩(shai)子(zi)固(gu)定(ding)更(geng)可(ke)靠(kao)
，操(cao)作(zuo)更(geng)方(fang)便(bian)。電(dian)子(zi)定(ding)時(shi)控(kong)製(zhi)，定(ding)時(shi)精(jing)度(du)高(gao)。主(zhu)要(yao)技(ji)術(shu)參(can)數(shu)為(wei)：篩格尺寸：φ300mm×30mm；篩網規格：CQ:10、16、20、27
；CB:30、36、42；回轉直徑：50mm 回轉速度：260r/min；試樣重量：50.0g ；定時時間：0～900s。
    ②電動驗粉篩：按GB5507-85《糧食油料檢驗、粉類粗細度測定法》國家標準研製的一種粉類粗細度測定的專用設備。其主要技術參數：儀器轉速：200r/min 回轉半徑：40mm 最大篩量：200g。
    不同驗粉篩的檢驗標準、價格都有差別，使用人員需根據自己的實際需求選擇最合適的設備，這樣才能將其功能最大化！